SpeisekarteMenu
Für den kleinen Hunger
- Tagessuppe
- Bitte fragen Sie den Service nach der Tagessuppe12.00
- Kleiner Salat
- Diverse Blattsaläte, Hausdressing10.00
- Salat Autrement
- Nüsslisalat mit Entenbrust und Mango25.50
- Salat de chèvre chaud
- Blattsalat mit warmen Ziegenkäse im Strudelteig22.50
- Randencarpaccio mit Burratina di Buffalo
- Mit schwarzem Trüffel19.50
- Antipasti Teller
- Tonno Scottato, Vitello tonnato, Rindstartar, Riesencrevetten, Tomaten und Mozzarella27.50
- Vitello Autrement
- dünn geschnittenes Kalbsfleisch mit Schwarzen Trüffeln31.50
- Rindstatar
- Zwiebeln, Kapern, Toast mit Whisky, Cognac oder Grappa
- Klein22.50
- Gross28.50
- Focaccino
- Mit Rucola, Tomaten, Zwiebeln, Parmesan, Rohschinken16.00
- Focaccino
- Mit Grillgemüse15.00
Für den grossen Hunger
- Gefüllte Ravioli
- 25.50
- Wochenpasta
- 23.50
- Tagliolini
- Mit Steinpilzen und Kürbis25.50
- Hirschentrecote
- Mit Püree und Gemüse43.50
- Rindstagliata
- Mit Püree und Gemüse43.50
- Tagesfisch
- Jeden Tag bieten wir ihnen einen frischen Fisch36.50
- Ziegenkäse mit Grillgemüse
- 25.50
Lust auf unsere Spezialität?
- Bisonfilet
- Mit Püree und Gemüse
- 180g51.50
- Bisonentrecote vom Grill
- Mit Püree und Gemüse
- 200g49.50
- 300g64.50
NachspeiseDessert
Die kleinen Sünden
- Tiramisu
- Tiramisu Classico10.00
- Lauwarmer Schokoladenkuchen
- mit Vanilleglace und Rahm12.00
- Apfelkuchen
- Mit Vanillecreme12.00
- Dessert Gourmet
- Dessert Variation mit drei verschiedenen Leckereien15.00
- Käseteller
- Diverse Käsesorten17.00