SpeisekarteMenu


Für den kleinen Hunger

Tagessuppe
Bitte fragen Sie den Service nach der Tagessuppe12.00
Kleiner Salat
Diverse Blattsaläte, Hausdressing9.50
Salat Autrement
Frischer Marktsalat mit Pouletstreifen25.50
Salat de chèvre chaud
Blattsalat mit warmen Ziegenkäse im Strudelteig22.50
Tomaten-Mozzarella Salat
Datteltomaten mit Büffelmozzarella19.50
Antipasti Teller
Tonno Scottato, Vitello tonnato, Rindstartar, Riesencrevetten, Tomaten und Mozzarella27.50
Rindstatar
Zwiebeln, Kapern, Toast mit Whisky, Cognac oder Grappa
Klein22.50
Gross28.50
Focaccino
Mit Rucola, Tomaten, Zwiebeln, Parmesan, Rohschinken16.00
Focaccino
Mit Rucola, Tomaten, Zwiebeln, Parmesan und Rohschinken16.00

Für den grossen Hunger

Gefüllte Ravioli
25.50
Wochenpasta
23.50
Geschmorte Kalbsbäckli
mit Topinamburpüree, Funghi misti und Polentacrostini39.50
Lamm-Duett
Lammkoteletts und Filet mignon mit Topinamburpüree, Funghi misti und Polentacrostini39.50
Vittelo mit Trüffelöl
Dünn geschnittenes Kalbsfleisch mit hausgemachtem Trüffelöl aus schwarzen Trüffeln32.50
Tagesfisch
Jeden Tag bieten wir ihnen einen frischen Fisch34.00
Auberginenlasagne mit Parmesancremèsauce
25.50

Lust auf unsere Spezialität?

Bisonentrecote vom Grill
Mit Topinamburpüree Artischockenherzen und Barbe di frate
200g49.50
300g64.50

NachspeiseDessert


Die kleinen Sünden

Tiramisu
Tiramisu Classico10.00
Maronicrème
mit Apfelcrumble und Zimtglace12.00
Lauwarmer Schokoladenkuchen
Mit Vanilleglace und Rahm12.00
Dessert Gourmet
Dessert Variation mit drei verschiedenen Leckereien15.00
Käseteller
Diverse Käsesorten16.00